O Sindicato da Hotelaria e Turismo do Sul, realizou um conjunto de acções que decorreram entre os dias 22 a 29 de Junho, em vários restaurantes e hotéis do Distrito de Lisboa: Varanda da União; Hotel Sheraton; Restaurante Pabe; Hotel Ritz; Pastelaria Balcão do Marquês; Hotel Altis; Pastelaria Versailles.
Ontem, dia 28 de Junho, os trabalhadores das Cantinas estiveram concentrados da parte da manhã em frente à AHRESP e à tarde em frente ao Ministério da Educação, onde reivindicaram a manutenção do vínculo contratual relativamente aos trabalhadores dos Refeitórios Escolares e as actualizações salariais.
Os donos destes estabelecimentos, são membros das Direcções das Associações Patronais, responsáveis pelo bloqueio da negociação da contratação colectiva.
Os trabalhadores não aceitam esta situação e lutam pela defesa dos direitos consagrados nas convenções colectivas.
