No dia 9 de Dezembro, a luta pela defesa dos direitos no sector da hotelaria voltou a ter expressão com as greves dos trabalhadores hoteleiros da Fundação INATEL e dos trabalhadores das Cantinas e Refeitórios, convocadas pela FESAHT/SHTRS.
Para além das paralisações ao trabalho, realizaram-se duas concentrações de trabalhadores, uma junto à sede da fundação INATEL, onde reivindicaram a aplicação da contratação coletiva, por aumentos salariais dignos, redução do horário de trabalho para as 35 horas semanais e pelo direito a 25 dias úteis de férias para todos, sem penalizações, e outra junto à empresa Trivalor reivindicando aumentos salariais, a negociação do contrato Colectivo de Trabalho e melhores condições de trabalho.